BARCO LAS CULEBRAS ROBLE

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BARCO LAS CULEBRAS ROBLE

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ROBLE – FICHA DEL VINO

Composición varietal 100% Tempranillo

Origen Finca Llano de Santiago

Altura 900 metros

Edad del viñedo 21 años

Suelo Calcáreo-arcilloso

Vendimia A máquina

Elaboración Fermentación a 31 ºC

Crianza en barrica 8 meses en barrica

Barricas Nuevas. 70% roble francés y 30% roble americano

Crianza en botella Desde Diciembre de 2017

Producción 30.000 botellas

Formatos de envasado 0,75 l. y Magnum 1,5 l.

Ficha de cata Intenso color rojo violáceo, con brillos nazarenos, limpio y brillante. Complejo, amplio y elegante en boca. Equilibrio de fruta roja y fresca de la uva, con los torrefactos y tostados de la barrica. En boca es voluminoso y redondo, con una ligera astringencia final y gran persistencia.

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